警惕!一个精心策划卖给中国人的健康骗局，正在减肥人群中流行！
这个健康骗局的核心就是被誉为“超级水果”的牛油果！牛油果口感黏腻的简直不像水果，却成为“高品质”人群的日常水果必备！
牛油果以“减肥、高营养、抗衰、防癌”的卖点迅速打入中国市场。仅仅10年间，进口量翻了倍！
小凤Emma发现，几乎所有的新式餐厅，都有牛油果入菜的菜品供追求健康时尚的顾客选择。最近几年，更是成功成为“轻食”中的高级食材，也成为全国风行的减肥必备！
今天，小凤Emma就来测评一下这个有肉味的水果，看看它到底适不适合减肥吃？
牛油果竟然是本世纪最大的减肥骗局？！
牛油果盛产于美国，在我国的《中国植物志》当中，其正式的学名叫作鳄梨。
小凤Emma检索线上购物平台，其在某宝、某马上的价格，基本平均在一个10-20元之间。
小凤Emma检索了外卖送餐平台上，一般含有牛油果的轻食，一份价值都在50元以上！！
接下来，我们具体了解一下牛油果的成分里究竟含有什么？
牛油果含有很丰富的营养物质，多种维生素，丰富的脂肪酸，以及蛋白质，其价值和奶油媲美，直接被称为了“森林奶油”。
不仅如此，牛油果还是优质脂肪的来源。研究发现，牛油果不饱和脂肪酸的含量是很高的。每克的牛油果中就有11.62克的不饱和脂肪酸和2.13克的饱和脂肪酸，相比于非常多的肉类（例如猪肉），牛油果可以称为优质脂肪的来源之一。
但小凤Emma要告诉你，大多数的网络热门科普文章都忽略了一件事，就是牛油果的热量！
每克的牛油果热量大概是千卡，每吃一个牛油果，大概就摄入了千卡的热量！
千卡≈
1碗米饭
克猪肉
1.5杯奶茶
克炸鸡
1个七寸的披萨
想要消耗掉一个牛油果的热量（千卡），需要跑步30-40分钟！
更可怕的是，牛油果不仅是高热量的食物，还是一个可怕的高脂肪食物！牛油果重含有约15%的脂肪（普通水果油脂含量很少有超过1%的），瘦猪肉的脂肪含量才10%左右，也就是说，牛油果的脂肪含量比猪肉的脂肪含量还高！
所以你还想靠吃牛油果减肥吗？小心牛油果的热量和脂肪陷阱吧！
如何正确吃牛油果？
事实上，在减肥的道路上，牛油果是个隐藏的热量炸弹。但它也不是一无是处！
在心血管健康方面，牛油果则是一个不错的护心水果！
小凤Emma发现，牛油果是单不饱和脂肪的绝佳来源，年发表在《美国心脏协会杂志》上的一项研究发现，每天吃一个牛油果，可以降低体内的“坏胆固醇”--低密度脂蛋白胆固醇。
牛油果还富含可溶性纤维，所以用牛油果这样的健康脂肪替代日常饮食中的动物脂肪和食用油的脂肪，那么就会对心血管产生非常有益的影响！
除此之外，牛油果的类胡萝卜素含量很高，所以有很好的的抗氧化能力。牛油果其中的叶黄素、与米黄素、类胡萝卜素等都是对身体健康、尤其是眼睛健康有益的元素！
所以牛油果不是不能吃，而是要会吃！小凤Emma用权威研究告诉你，怎么正确吃牛油果！
一项哈佛大学对11万人的为期30年的调查就揭晓了牛油果的正确吃法！
研究发现，与从来不吃或很少吃鳄梨的人相比，那些每周至少吃两份牛油果的人患心血管疾病的风险降低了16%，因冠状动脉疾病而经历心脏病发作或相关问题的风险降低了21%！所以建议大家每周至少吃两次牛油果，就可以大大降低患心血管疾病的风险！
那么我们该如何处理牛油果会让人长胖的问题呢？哈佛大学的研究也发现，吃牛油果的重点就是用牛油果代替不健康的脂肪（如黄油、奶酪、加工肉等），如果你当天吃了牛油果，那么一定要少吃一份富含脂肪的食物（例如肉类），才能保证在控制热量的情况下，更健康的吃牛油果！
