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绿色保护士降低胆固醇的蔬菜大揭秘

饮食导致高胆固醇并不难,但幸运的是,有很多食物可以帮助维持健康的胆固醇水平。

美国心脏协会(AHA)建议每天摄入4至5份蔬菜。

通过添加更多蔬菜来调整饮食,您可以支持健康的胆固醇水平,并有助于改善您的整体心脏健康。

了解支持健康胆固醇水平的蔬菜,并了解将这些蔬菜纳入饮食的技巧。

1、牛油果

鳄梨营养丰富,是纤维的重要来源,这两者都有助于控制胆固醇水平,但鳄梨非常适合心脏健康饮食,因为它富含单不饱和脂肪。

单不饱和脂肪有助于更好地平衡“坏”低密度脂蛋白胆固醇和“好”高密度脂蛋白胆固醇——这比商业食品中的饱和脂肪和反式脂肪所能提供的任何东西都要好。

提示:

许多人在鳄梨酱中吃牛油果,并搭配高钠和高脂肪的玉米片。

尝试将鳄梨放在三明治上,与沙拉混合,或在烘烤时作为黄油的替代品。

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