心脑血管疾病是中老年人最常见的疾病之一，长期以来，死亡率一直居高不下，严重威胁着人类的健康。全国每年死于心脑血管疾病的患者约万人，占我国总死亡人口的40%左右，在全国死亡原因中处于首位。虽然心脑血管疾病类型很多，但尤以冠心病、脑血栓最为典型，而引起这些疾病发生的主要病因是动脉硬化。动脉硬化即动脉血管内壁增厚变硬而失去弹性，进而血管腔缩小、受阻，从而引起一系列血管系统疾病。
那么蜂胶为什么具有防治心脑血管疾病的作用呢？这还得从蜂胶的主要成分之黄酮类化合物进行分析：1.防止血管硬化研究证明，蜂胶中的芦丁、槲皮素、高良姜素、α-儿茶素等黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，能够软化血管、降低血管脆性及异常的通透性，改善微循环，防治血管硬化。2.保护血管内皮细胞血管内皮细胞对炎性细胞活性氧簇介导的氧化损伤非常敏感，氧化损伤在动脉硬化的病理过程中起重要作用。蜂胶中黄酮类化合物具有抗菌、抗病毒、抗氧化作用，能够净化血液，减少自由基的损伤，预防过氧化脂质形成，排除体内毒素的作用。因此，黄酮类化合物被誉为“血管清道夫”“微循环的保护神”。3.抗血小板聚集的作用黄酮类化合物抗血栓的作用是因为他们选择性结合到血小板血栓壁上，导致已形成的血小板血栓分离和他们自由基清除的特性、修饰损伤内皮细胞和使正常前列腺素和一样化氮(NO)合成综合作用的结果。近年来，银杏叶正是因为含有黄酮类物质而成为治疗心脑血管疾病的新宠。蜂胶中黄酮类物质含量要远远高于银杏叶，现在从蜂胶中分离出的黄酮类化合物有70余种，其中5，7-二羟基3，4-二甲基黄酮和5-羟基4，7-二甲氧基双氢黄酮，是首次从蜂胶中发现，成为蜂胶中独有的有效成分。其丰富的含量是其它天然食品无可比拟的。因此，蜂胶被誉为“心脏、血管的保护剂”。在我国权威药典《中华本草》中把“对心脑血管系统的影响”列举在蜂胶的八大功效之中。此外，蜂胶中有些黄酮类、萜烯类成份还具有降血糖、降血脂和降胆固醇的作用。这些化合物对血脂过高和血清胆固醇过高有特别的疗效。据临床实验证明，日服三次蜂胶，疗程2个月，患者的甘油三脂和血清胆固醇含量可下降35%左右，总有效率在80%以上。血液粘度过高，红细胞积压，纤维蛋白淤积度能得到相应的改善。总之，坚持服蜂胶，不仅可以减少过氧化脂质对血管的危害，阻止血管硬化，而且还能有效地降低甘油三酯含量、减少血小板聚集、改善微循环、降低过高的血压，防止心脑血管病发生。
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