介紹白藜蘆醇最有效的抗衰老物質
年美國艾爾?敏德爾編撰《抗衰老聖典》時，將白藜蘆醇列為“種最熱門有效的抗衰老物質”之一。
中國農業科學院花生研究所禹山林研究員和國家著名醫藥專家毛文嶽教授認為，花生（花生的蛋白質和脂肪的含量比肉、蛋還高，古人稱之“長生果”)中白藜蘆醇的研究開發將是21世紀最重要的營養課題之一。
美國宇航局已將花生定為航天食品，常吃花生制品，可緩解心血管疾病，下降血脂，延緩衰老。花生油、花生醬等富含白藜蘆醇的食品將會成為21世紀營養健康的新時尚。
20世紀90年代，中國科技工作者對白藜蘆醇的研究不斷深入，並揭露其藥理作用：抑制血小板非正常凝聚，預防心肌硬塞、腦栓塞，對缺氧心臟有保護作用，對燒傷或失血性休克引发的心輸出量下落有效恢複，並能夠擴張動脈血管及改良微循環。
年9月，日本研究人員在動物實驗中發現，紅葡萄酒中含量豐富的白藜蘆醇能夠食品預防過敏。
年11月，據加拿大多倫多大學研究發現，吸煙者如果飲適量紅葡萄酒，不但可以中和香煙中的毒素，還可以排除充斥於自然環境中的多種有毒物質，減少煙害。紅葡萄酒中白藜蘆醇能減少汽車廢氣及烘烤產生的濃煙，紅葡萄酒能清除煙民體內的毒素。
年初，英國制藥巨頭葛蘭素史克正在測試部份新藥，或許能讓人的預期壽命延長至歲。據報道，這些新藥的成份是白藜蘆醇。白藜蘆醇是一種多酚類化合物在紅酒中可以找到，具有通過促進被稱為“長壽基因”的SIRT1組蛋白脫乙酰酶的活力，起到延緩衰老的作用。
?白藜蘆醇的原材料是法國紅酒里面提取出來的紅酒素，一小蓋子的白藜蘆醇等於法國頂級20瓶的白藜蘆醇的含量
白藜蘆醇vs紅葡萄酒vs白葡萄酒
獲取10mg的白藜蘆醇
=10杯紅葡萄酒(0ml)
=40杯白葡萄酒(ml)
要想營養素到達功效，就要保證攝入體內需要一定的濃度（量），如果只是通過食品來補充，很少有人可以達到相應的量。
歸納一下已發現白藜蘆醇的作用
1?活化基因，延長壽命，經實驗結果得知,酵母細胞從分裂19次增加到分裂38次，壽命提高%。
2?作用於解毒基因，解毒、排毒。
3?增加線粒體數量，為細胞和身體充電。
4?含有植物性類雌性激素，改良更年期婦女癥狀：潮熱、出汗、心慌、頭暈、抑鬱、乏力、失眠。
5?抗癌，對癌癥的起始期、促進期、擴散期都有抑製作用，封鎖癌細胞保鑣NFkB，活化P53抑癌基因抗癌活性，能避免細胞的癌變，阻挠惡性腫瘤擴散，對腫瘤發生的起始，促進、擴散三大階段，都有抑制作用，較確定的有皮膚癌、乳癌、前列腺癌、胃癌、大腸癌、肝癌、肺癌、頭頸癌(含鼻咽癌)、子宮頸癌、淋巴癌、骨髓癌、複雜性骨髓癌、胰島癌、甲狀腺癌、黑色素癌、卵巢癌、腎細胞癌等癌癥。
6?與抗癌藥物和放療中使用能減少放、化療的副作用，增加癌患者對放化療的耐受性。
7?保護心血管，恢複血管彈性、改良動脈硬化、靜脈瘤、靜脈曲張、血液循環不良、手腳冰涼、痔瘡、避免粥狀動脈硬化，預防冠心病發生。
8?避免壞膽固醇氧化生成。
9?抑制血小板凝聚，避免腦血栓。據報道，將紅葡萄酒稀釋0倍，白藜蘆醇可使血小板凝集能力的抑制率達到80%。
10?促進一氧化氮生成，殺菌滅毒。有助血管擴張，血管肌肉放鬆，增加血流量，保護心臟、改良性功能。
11?改良肺功能，提高慢性支氣管炎、肺氣腫等的抵抗力。
12?治療關節炎，保護軟骨，消除關節炎癥。白藜蘆醇比阿司匹林藥效高60倍消炎功能。
13?改良類風濕癥狀，避免骨骼變形，改良晨僵。
14?限制卡路里的攝入，達到限制熱量飲食法達到的效果，没必要辛苦。高營養低熱量是長壽的重要方法。瘦身減重。
15?提升胰島敏感性，改良糖尿病。
16?抗過敏，防治哮喘、過敏性鼻炎、接觸性皮炎。
17?促進膠原蛋白合成，避免皮膚老化，提升皮膚彈性，保持年輕。
18?皮膚老化是因為特殊基因改變所造成的，而不是磨損、破壞所累積的必定結果，這些改變基因還可以複原，使皮膚狀態恢複。美白、修複、再生、減皺、祛斑。
19?促進新骨生成，防治骨質疏松癥。
20?保護神經系統，改良睡眠、抑郁癥。
21?保護大腦細胞，防治老年癡呆癥、腦力退化。
22?提升大腦血紅素、血液含氧量，減少中風的大腦損傷40%。
23?避免眼睛黃斑退化、青光眼。
24?能增加抗艾滋病毒藥物，具有加乘作用幫助皮膚再生。
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