北京治疗白癜风去哪家医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/茼蒿有很高的营养价值和养生功效药王孙思邈在《千金方》中记述茼蒿＂味辛，性平，无毒。安心气，养脾胃，消痰饮＂可见在古代已经有茼蒿做为药膳的纪载尤其李时珍在《本草纲目》中描述到＂茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿，花深黄色，状如小菊花＂把茼蒿的药用价值进一步引深。因此，茼蒿在古代受到了帝王将相的喜爱，当时流行的菜式都用到了茼蒿，如炙茼蒿鱼、烹茼蒿羹等这说明古人对茼蒿的食疗作用已了解。尤其在现代科学的测试下表明，茼蒿的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C.A.E蛋白质、脂肪、烟酸等成份非常充足，并含有镁、钙、钾、钠、锌、铜、锰、等人体所需的微量元素这就更吸引了现代人在膳食上对茼蒿的喜爱。茼蒿，气味清香独特，有安神养心、润肺养肝、健胃养胃、清血降压的功效对脾胃不和、便秘、食欲不振、记忆力减退等有较好的疗效。也许正因为茼蒿强大的食疗保健作用才使得它蹿红进入皇帝的膳食菜谱，而美其名日＂皇帝菜＂吧。
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