脑血栓在临床上也称作为“动脉粥样硬化性脑血栓”或者“脑血栓脑梗死”，主要是因为脑动脉的主干因为闭塞或者血栓的形成，引起脑部供血不足或者出现中断导致脑组织缺氧坏死的症状。
脑血栓吃什么对身体好？第一、脂肪含量低的食物，限制脂肪的摄入量，脑血栓患者应当每天保持摄入的胆固醇在毫升以内。身体的脂肪越多，会使患者容易出现高血压的症状，增加脑血栓的风险。
第二、热量低的食物。热量高的食物会使血脂猛涨，控制热量的摄入，对身体的各个脏器都是有利的。
第三、蛋白质高的食物。适量的摄入高蛋白的食物，如鱼类、牛奶、豆制品。每日应该保持一定的摄入量，超过太多也不好，高蛋白的食物有利于降低血液的胆固醇和血液的粘滞。
第四、糖分叫低的食物。脑血栓的患者应该禁止吃甜食，因为甜食的含糖量非常的高，很容易就会转换为脂肪，脂肪的堆积，就会增加患者体内的血糖、血脂和血液粘滞度，后果就可想而知了。
第五、盐分较低的食物。即便是正常人不要摄入过多的盐分，脑血栓患者应该控制每日在3克盐以内，因为少盐可能会使食物的味道变淡，其实也可以适量的加些醋或者芝麻酱的调味料，因为吃醋可以使脂肪溶解，软化血管，而芝麻酱可以补钙的功效。
第六、经常喝水。脑血栓的患者可以经常喝水，特别是早上，早上喝水可以促进肠道的蠕动，不容易出现便秘等情况，晚上喝水，但注意不要喝太多，可以稀释血液，防止血栓。
第七、维生素C含量高的食物。因为维生素C可以起到降脂的功效，每天应该多摄入水果、蔬菜等含维生素C食物。
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