中医专治白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_cjzz/150915/4696945.html花生应该是我们常见的食物，它的外壳是白色的内肉则是黄白色，每到过年家里总是炒很多花生吃。那么花生有什么功效与作用呢?吃生花生的好处有什么呢?这些问题就让小编一一为大家解答吧。营养价值花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。药用价值抗老化性花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。凝血止血花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。滋血通乳花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用增强记忆花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。促进发育花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体生长发育。食疗价值降低胆固醇花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率延缓人体衰老花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。促进儿童骨骼发育花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。
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