考研期间，学习安排很重要，
饮食同样重要。
好的饮食会给考生一个好的精神状态。
研小途为各位考生准备了一些关于饮食方面的科普知识，
各位小伙伴们可以参考下。
一：早餐必须得吃好多考生为了节省时间会选择不吃早餐，这种做法是不正确的。不吃早餐会影响记忆力和注意力，考生学习效率会降低。
吃早餐是为了补充身体所需的能量，尤其是大脑。早餐不用吃的太油腻，可以喝一点牛奶和小米粥搭配鸡蛋。
早餐要吃好，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢？
营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。
二：重视午餐午餐讲究营养上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，好为下午的学习做好准备。午餐应摄入充足的热量和各种营养素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆，干稀搭配。晚餐吃八分饱这与休息的时间无关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐还不易吃得过饱。
科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。另外，三餐之间可以加吃水果;喝饮料最好选择鲜榨果汁。
至于蔬菜、水果，它们富含维生素，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。
三：保持良好的饮食规律，少吃油炸
考研期间压力大，好多老生暴饮暴食。前几天在网上流传出一张图片，考生拿着试卷喝着啤酒，吃着炸鸡。适当的减压是可以的，但是方法要得当。保持好的饮食规律。
一方面油炸食品易使人产生饱腹感，会降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。
另一方面，油炸食品不易消化，会加重消化负担，降低大脑的灵敏度，影响到大脑的工作效率。所以，考生在考研期间的饮食应以清淡为宜。
四：不宜过度进补
很多人认为核桃、芝麻、瓜子健脑，想在考前多吃，但这些食品在短期集中服用不仅起不到健脑作用，还会因油脂含量比较高，导致考生上火。只要均衡地吃好一日三餐，就能满足身体需要。健脑益智的营养也能从很多天然食品中摄取。
“五：常见健脑益智提高记忆力的食物
橘子：橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
苹果：每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生。苹果可以提供适量的抗氧化剂，提高乙酰胆碱的水平，对记忆力很有帮助。
菠萝：菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
玉米：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
卷心菜：卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。
大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。
牛奶：牛奶富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。
鱼：鲜鱼富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。
蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素、钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
木耳：木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。
杏子：杏仁含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于增强记忆力
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