减肥的小伙伴,应该都听过“超级食物”一词。
这类食物的某种营养价值高于一般食物,并且有帮助预防多种疾病的功效。如牛油果、鹰嘴豆、藜麦.....
在很多人眼中,它们就是食物里的超级英雄,与一般食物相比,价格也更贵一些。
因此,很多减肥的小伙伴对它们就有一种爱而不得的感觉,加上减肥博主晒出的减脂餐总是少不了它们,“超级食物”也就更“超级”、更“明星”了。
虽然“高价明星食物”确实富含各种营养,但它们并不是唯一可以提供这些营养的食物,很多价格亲民的“平民食物”也能提供与之相同水平的营养!
牛油果又名鳄梨,虽然它的脂肪总量不低,但脂肪比例是很健康的,多为不饱和脂肪酸。
此外,牛油果的钾含量也相当高,膳食纤维比许多粗粮也高,为此经常出现在你